Già conosciuto sin dal 1476 come “Locanda delle due Spade”, il locale prese la denominazione Torquato Tasso Caffè e Bottiglieria quando, nel 1681, venne eretta nelle vicinanze la statua del poeta Torquato Tasso, autore della Gerusalemme Liberata. Data l’ottima collocazione e la rinomanza sociale di cui ha sempre goduto, il locale ha legato la sua lunga storia a quella della città di Bergamo. Nel 1849, nel pieno delle guerre risorgimentali, venne colpito da una cannonata austriaca. Dieci anni dopo, nel 1859,…
Il Caffè del Tasso di Piazza Vecchia a Bergamo vanta una grande longevità nella ristorazione italiana, visto che nel 2016 ha festeggiato i 540 anni di attività. Il motivo dietro al suo inarrestabile successo è molto semplice: fornire una cucina sospesa tra tradizione e innovazione, dove tutti i piatti sono preparati con le attenzioni necessarie per tenersi al passo con i tempi. Per questo motivo, accanto a piatti classici del ricettario nazionale, troverete proposte nuove e materie prime che valorizzano…
ANTIPASTI Tagliere di salumi e formaggi tipici medio 12,00 / grande 20,00 Crudo di Parma con melone 12,00 Tartare di manzo con verdurine e salsa allo yogurt 12,00 Seppie e piselli a modo nostro 12,00 INSALATE Insalata greca 10,00 (insalata, pomodori, olive nere, menta fresca e feta) Cesar Salad 10,00 (insalata, pollo, scaglie di grana, crostini, salsa cesar) Insalata caprese 10,00 (insalata, pomodori, mozzarella di bufala) PRIMI PIATTI Casoncelli alla bergamasca 12,00 Risottino con zafferano, robiola di capra e lamponi…